پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/ مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون با اجرای هفت هزار و ۹۳۸ عملیات نظارتی تخصصی بر کشتارگاه‌ها، مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی، در مجموع ۲۶ هزار و ۳۱۹ کیلوگرم فرآورده غیرقابل مصرف در سطح استان کشف، ضبط و معدوم‌سازی شد.

محمدباقر حاج کاظمی افزود: طی بازدیدهای تخصصی از مراکز تولید و توزیع، دامپزشکی استان موفق به شناسایی ۶۷۰ مورد تخلف بهداشتی شد.

وی اظهار داشت: در نتیجه بازدیدهای تخصصی، ۱۵ هزار و ۲۹۹ کیلوگرم فرآورده خام دامی ضبط و ۱۱ هزار و ۲۰ کیلوگرم از آن‌ها معدوم شد.

حاج کاظمی با بیان اینکه در این راستا ۸۷ پرونده قضایی تشکیل شد، افزود: در این دوره، موردی از پلمب واحد صنفی ثبت نشد.

وی به یک مورد ثبت تخلف جدی در این زمینه اشاره کرد و گفت: از جمله موارد شاخص می‌توان به کشتار غیرمجاز دام در واحدهای قصابی در شهرستان‌های سلطانیه و خدابنده اشاره کرد که این موارد در حال رسیدگی قضایی توسط دادسرا و تعزیرات است.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان ادامه داد: همچنین در شهرستان خرم‌دره، یک واحد قطعه‌بندی با بار میکروبی بالای محصول شناسایی شد که بررسی‌ها نشان داد منبع آلودگی از کشتارگاه تامین‌کننده بوده است.

وی اظهار داشت: این حجم از نظارت و اجرای برنامه‌ها بدون تلاش شبانه‌روزی کارشناسان دامپزشکی، ناظرین بهداشتی، و اکیپ‌های کنترل و پایش استان ممکن نبود.

حاج کاظمی با بیان اینکه این نیروهای تخصصی، طی سال به‌صورت ادواری و مستمر در تمامی شهرستان‌ها و مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه حضور می‌یابند، افزود: با استفاده از چک‌لیست‌های فنی، تجهیزات نمونه‌برداری و سامانه‌های ثبت اطلاعات، در شناسایی تخلفات بهداشتی، ردیابی مسیر آلودگی‌ها، و پیشگیری از ورود فرآورده‌های غیراستاندارد به چرخه مصرف، نقش کلیدی ایفا می‌کنند.

وی یادآور شد: در کنار این نظارت‌ها، با همکاری نهادهای امنیتی و قضایی، موارد خاص و پرخطر به سرعت پیگیری و رسیدگی می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان به شهروندان توصیه کرد که تنها از مراکز مجاز و دارای مهر دامپزشکی خرید، به برچسب مشخصات محصول، تاریخ تولید و تاریخ انقضا روی بسته‌بندی توجه کنند و فرآورده‌های فاقد برچشب، بدون مهر و یا نگهداری غیربهداشتی محصولات را گزارش کنند.

وی خاطرنشان کرد: همچنین شهروندان برای ثبت گزارش تخلفات، می‌توانند با شماره تلفن ۱۵۱۲ تماس بگیرند یا مستقیم به شبکه دامپزشکی شهرستان مراجعه کنند.

حاج کاظمی افزود: مشارکت شهروندان همانند دیده‌بان سلامت اجتماعی است که در حفظ ایمنی غذایی، کاهش بیماری‌ها و ارتقای سلامت خانواده‌ها نقش تعیین‌کننده‌ای دارد.

 منبع/ ایرنا