هاجر کشاورزی- این روزها حال و هوای بازار و قیمت اجناس مانند دل ما ایرانی‌ها در تب و تاب است هر چند تب و تاب دلمان با حذف تیم ملی از رقابت‌های جام جهانی آرام گرفته است اما نوسانات نرخ ارز و دلار و بالا رفتن قیمت‌های مسکن همه بر بازار کالاها تاثیر گذاشته است و شاهد بالا رفتن قیمت بسیاری از اجناس  به بهانه افزایش قیمت دلار بوده‌ایم.

گرانی در قیمت کالاهای مصرفی تحت تاثیر نوسانات نرخ دلار به اندازه‌ای بوده است که بنا به اعلام مرکز آمار ایران شاخص قیمت کل برای خانوارهای شهری کشور در خرداد ماه 97 به عدد 116.1 رسیده است که نسبت به ماه قبل 1.7 درصد افزایش را نشان می‌دهد. نرخ تورم دوازده ماهه منتهی به ماه جاری برای این دسته از خانوارها هم ٨.٢ درصد اعلام شده است.

نرخ تورم خرداد ماه به ٨.٢ درصد رسیده است

همچنین نرخ تورم دوازده ماهه منتهی به خرداد ماه ١٣٩٧  نیز به ٨.٢ درصد رسیده است که نسبت به همین اطلاع در ماه قبل (٨.٠ درصد) ٠.٢ واحد درصد افزایش نشان می‌دهد.

بر اساس گزارش‌های ارائه شده در ماه گذشته درصد تغییر شاخص کل نسبت به ماه مشابه سال قبل ١٠.٢ درصد اعلام شده است؛ یعنی خانوارهای کشور به طور میانگین ١٠.٢ درصد بیشتر از خرداد ١٣٩٦ برای خرید یک «مجموعه کالا و خدمات یکسان» هزینه کردند .

با توجه به آمار ارائه شده شاخص قیمت در گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» نسبت به ماه قبل ٤.٢ درصد و در گروه عمده «کالاهای غیر خوراکی و خدمات» ٠.٩ درصد افزایش را نشان می‌دهد و در گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام هندوانه، طالبی، خربزه، کیوی، انواع پرتقال، هویج فرنگی، انواع سیب، کرفس، خیار، گوجه فرنگی، کشمش پلویی، آب معدنی و گوشت قرمز بوده است.

هر چند آمار نشان از تغییرات قیمت در بازار کالاهای خوراکی و غیر خوراکی دارد اما افزایش قیمت‌ها تنها منوط به این کالاها نبوده و بلکه بسیاری از اقلام با افزایش قیمت مواجه بوده‌اند که برای بررسی این موضوع به سراغ بنکداران مواد غذایی بازار زنجان رفته‌ایم که در ادامه مشروح گفت‌وگو با این بنکداران آورده شده است.

رسول محمدی از بنکداران مواد غذایی راسته امیرکبیر است که بدلیل خلوت بودن مغازه خود غرق در گوشی است و با دیدن ما پذیرای مصاحبه می‌شود و وقتی از این بنکدار مواد غذایی درباره وضعیت خرید و فروش در بازار می‌پرسیم گوشی خود را نشان می‌دهد و می‌گوید : بازار به قدری کساد است که کارمان شده بازی با گوشی موبایل و مشتری‌هایمان بسیار ریزش داشته است.

محمدی تصریح می‌کند: افزایش قیمت‌ها در اقلامی مانند روغن نباتی، شوینده‌ها و مواد مصرفی تولید صنعتی بیشتر اتفاق افتاده و قیمت اقلامی مانند برنج و حبوبات با ثبات‌تر بوده است و کمتر رشد قیمت را در طی چند ماه اخیر داشته‌ایم.

قیمتها پس از عید افزایش 10 تا 40 درصدی داشته است

وی با بیان اینکه قیمت‌ها پس از عید افزایش 10 تا 40 درصدی داشته است، عنوان می‌کند: مشتری‌های ما اغلب خرده‌فروشان هستند و منتظرند تا قیمت‌ها کمی پایین بیاید و تمایلی برای خرید ندارند.

این بنکدار مواد غذایی در پاسخ به احتکار مواد غذایی، با رد این موضوع می‌گوید: اقلامی که قیمت ‌آنها افزایش جهشی داشته است اکثرا کالاهایی هستند که قیمت مصرف‌کننده بر روی بسته‌بندی آنها درج شده است که امکان احتکار آنها وجود ندارد اما آنچیزی که اتفاق افتاده است، محدودیت‌های اعمال شده از طرف کارخانه‌های تولید کننده مواد غذایی است که عرضه کمتر اتفاق می‌افتد.

محمدی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه هیچ محدودیتی در خرید اجناس برای بنکداران وجود ندارد، اظهار می‌کند: بدلیل نوسانات موجود در بازار دیگر امکان خرید با شرایط مدت‌دار برای ما وجود ندارد و قبل‌ها که می‌توانستیم اجناس را به طور نسیه  و 15 روزه خریداری کنیم امروز تنها با قیمت روز و به پول نقد می‌خریم.

وی با بیان اینکه میزان فروش ما به 10 درصد قبل از عید کاهش پیدا کرده است، عنوان می‌کند: بخشی از گرانی اتفاق افتاده بار روانی دارد چرا که اقلامی مانند حبوبات و برنج که بیشتر تولید استانی دارند کمتر تحت تاثیر دلار و ارز هستند.

افزایش 10 هزار تومانی قیمت روغن خوراکی در کمتر از یک هفته

بیات یکی دیگر از عمده‌فروشان بازار می‌گوید: با هر مشتری سر قیمت‌ها بحثمان می‌شود و خودمان نیز نمی‌توانیم به مشتری بگوییم که قیمت‌ جنسی مانند روغن هر هفته نوسان دارد و جنسی که خودمان به قیمت 25 هزار تومان فروخته‌ایم به قیمت 27 هزار و 500 تومان خریداری کرده‌ایم.

وی با بیان اینکه بدلیل کسادی بازار کسب و کار 5 نفری که در این مغازه مشغول هستیم به خطر افتاده است، ابراز می‌کند: اگر وضعیت به همین‌گونه ادامه پیدا کند مجبور به بستن مغازه هستیم و نمی‌شود هر روز قیمت اجناس را بالا کشید و با نبود مشتری کنار آمد.

این بنکدار می‌گوید: مشتری وقتی وارد مغازه می‌شود با دیدن افزایش قیمت‌ها از خرید کالا منصرف می‌شود هر چند نمی‌توان این وضعیت را ادامه داد و بایستی بالاخره خرید کند چرا که مایحتاج ضروری است.

بیات معتقد است این آشفتگی و نوسانات قیمت کالاهای مصرفی سرانه مصرفی بسیاری از خانوارها را کاهش داده است و خرید شهروندان کمتر شده است.

بنکدار مواد غذایی در پاسخ به احتکار مواد غذایی، انجام اینکار را از طرف شرکت‌های تولید‌کننده مواد غذایی می‌داند و اذعان می‌کند: برخی اقلام توسط کارخانجات به بازار عرضه نمی‌شود و انبار کرده‌اند تا با قیمت‌های بالاتری عرضه کنند.

وی با اشاره به کمبود عرضه روغن‌های خوراکی در بازار اضافه می‌کند: هیچ شرکتی تمایلی برای عرضه روغن به بازار ندارد و دلیل آن را هم کمبود مواد اولیه اعلام می‌کنند و می‌گویند مواد اولیه برای تهیه روغن‌های خوراکی مصرفی خانوار وارداتی است و با بالا رفتن دلار و ارز، قیمت تولید نیز افزایش پیدا کرده و نمی‌شود با قیمت‌های سابق، این روغن‌ها را عرضه کرد.

این بنکدار مواد غذایی افزایش قیمت برخی از محصولات را بین 40 تا 60 درصد دانسته و اضافه می‌کند: این افزایش قیمت‌ها باعث شده است که شهروندان از فروشندگان گله‌مند باشند اما خود عمده فروش و خرده فروش نیز با افزایش قیمت‌ها رو به رو بوده است و اگر روال قیمت‌ها به همین صورت ادامه پیدا کند خانوارها با فشار اقتصادی بیشتری روبه رو می‌شوند.

این بنکدار با بیان اینکه بیش از 30 سال است که پدر و خودش در این حرفه مشغول هستند عنوان می‌کند: جهش قیمتی اتفاق افتاده در طی این سال‌ها به این حد نبوده است و سابقه نداشته است قیمت روغن خوراکی بین 10 هزار تومان در طی یک هفته افزایش پیدا کند.

بنکدار عرضه کننده چای : از نظر ارزش ریالی قیمت‌ها حداقل افزایش 15 درصدی داشته است

عباسچیان از بازاریانی است که در عرضه چای فعالیت دارد و در گفت‌وگو با خبرنگار صدای زنجان اظهار می‌کند: وضعیت بازار از نظر حجمی و قیمت فروش شدیدا افت دارد اما از نظر ارزش ریالی قیمت‌ها بسیار بالا رفته است.

این بنکدار عرضه‌کننده چای با بیان اینکه قیمت‌ها حتی برای وارد‌کنندگانی که با دلار 4200 تومانی واردات دارند، نیز افزایش 15 درصدی داشته است، عنوان می‌کند: در وضعیت بازار فعلی تاجرانی که با دلار 4200 کار می‌کنند، چای را با قیمت خوب عرضه می‌کنند اما بخشی از محصولات که از طریق قاچاق وارد کشور می‌شود افزایش قیمت بالایی را داشته است.

عباسچیان با ابراز اینکه اکثر محصول چای به صورت تجارتی و از طریق مبادی رسمی و با دلار تنظیمی وارد بازار می‌شود، تصریح می‌کند: در این میان نیز بخشی از چای مصرفی در بازار نیز به صورت قاچاق وارد می‌شود که در این بخش با افزایش قیمت‌های بیشتری مواجه هستیم.

این بنکدار فعال در بازار زنجان عنوان می‌کند: افزایش قیمت‌ها به طور متعارف نبوده و می‌توان گفت حتی محصولاتی که با دلار 4200 تومانی وارد می‌شوند  افزایش 15 درصدی از ابتدای امسال داشته‌اند.

وی با بیان اینکه افزایش قیمت‌ها در بازار لوازم خانگی حتی به بیش از 50 درصد نیز رسیده است، اظهار می‌کند: این افزایش قیمت‌ها بیشتر برای کالاهایی اتفاق افتاده است که وارداتی بود‌ه‌اند و یا بخشی از آنها به صورتی وارداتی در بازار کشور توزیع شده‌اند.

عباسچیان در پاسخ به سوال نبود جنس در بازار، با ابراز اینکه هیچ محدودیتی برای خرید اقلام عمده از بازار تهران نداریم، عنوان کرد:  فروش و خرید کم شده است اما اگر جنسی بخواهیم، از بازار تهران برای ما ارسال می‌شود و محدودیتی در این زمینه وجود ندارد.

این بنکدار با بیان اینکه در شرایط خرده فروشی نیز تعداد مشتریان کاهش داشته است، اذعان می‌کند: اگر در روال سابق مشتریان چایی را به صورت کیلویی خریداری می‌کردند هم اکنون در کمتر از 250 گرم، 100 گرم خریداری می‌‌کنند .

کاهش قیمت تاکنون اتفاق نیفتاده است

وی در پاسخ به اینکه آیا قیمت‌ها در بازار کاهش می‌یابد، یا نه اظهار کرد: تاکنون این مسئله اتفاق نیفتاده است که قیمت اقلام پس از افزایش کاهش یاید و این موضوع نه تنها برای چای بلکه برای بسیاری دیگر از محصولات اتفاق نیفتاده است.

این عرضه‌کننده چای در بازار با بیان اینکه کاهش قیمت‌ها تنها یک یا دو درصد اتفاق می‌افتد، اضافه می‌کند: روند افزایش قیمت‌ها بین 15 تا 25 درصد است و این در حالی است که اگر کاهش قیمتی را در مقابل افزایش 20 درصدی قیمت‌ها داشته باشیم، این میزان کمتر از 2 درصدی است که در نهایت می‌توان گفت قیمت‌ها افزایش 18درصدی پیدا می‌کند.  

عباسچیان در خصوص روند نظارت‌ها با بیان اینکه امروز دیگر بازار به قدری آشفته شده است که انجام این نظارت‌ها نیز نمی‌تواند گره از گرانی کالاها بگشاید، معتقد است بازار رقابتی شده است و مشتری که می‌آید خود از بازار آگاهی دارد و با مراجعه به یکی دو مغازه اقدام به خرید می‌کند.

وی انجام بازرسی از مغازه‌ها بدون توجه به تولید‌کنندگان و عرضه‌کنندگان عمده را کاری غیر‌موثر در کنترل قیمت‌ها دانسته و می‌گوید: عامل اصلی در افزایش قیمت‌ها صرفا یک مغازه‌دار و بنکدار نیست و حتی فروشگاه‌ها نیز با ارائه تخفیفات و انجام تبلیغات به دنبال جذب مشتریان هستند و همین کار نیز باعث شده است تا مشتریان از روند قیمت‌ها مطلع باشند و اقدام به خرید کنند اما آن چیزی که مهم است این است که قیمت‌ها بایستی از مبدا کنترل شود  و صرفا بازدید از مغازه‌ها نمی‌تواند درکنترل قیمت‌ها موثر باشد.

سهرابی از دیگر بنکداران است که از وضعیت بازار گله‌مند بوده و اظهار می‌کند: وضعیت بازار بسیار بد است و خرید و فروش نیز به طور کم و ضعیف انجام می‌شود .

نرخ برنج ایرانی از ثبات نسبی در بازار برخوردار است

این بنکدار عرضه‌کننده برنج در گفت‌وگو با خبرنگار صدای زنجان درباره آخرین وضعیت قیمت برنج با بیان اینکه قیمت برنج ایرانی تغییرات زیادی از ابتدای سال نداشته است، اظهار می‌کند: در چند ماه اخیر قیمت برنج خارجی با تغییرات همراه بوده اما  نرخ برنج ایرانی از ثبات نسبی در بازار برخوردار است اما با وجود این ثبات در قیمت در چند ماه اخیر فروش ما بسیار ضعیف بوده است .

سهرابی در پاسخ به این سوال که آیا افزایش قیمت برنج ایرانی را خواهیم داشت یا نه، ابراز می‌کند: فعلا خریدی نداشته‌ایم اما به طبع ما نیز با افزایش قیمت‌ها مواجه می‌شویم.

این عمده فروش برنج می‌گوید: باتوجه به گرانی و بالا رفتن قیمت اجناس احتمال افزایش قیمت برنج نیز وجود دارد اما با این حال بدلیل اینکه بیشتر برنج‌های ما ایرانی است کمتر رشد جهشی قیمت را داریم چرا که صنف ما کمتر تحت تاثیر قیمت دلار بوده است.

وی اذعان می‌کند: عمده خریدهای ما قبل از شروع سال انجام شده است و گندم و برنج متفاوت با بازار کالاهای دیگر بوده اما در کل حجم تقاضا برای برنج ایرانی نیز کمتر شده است.

یکی از مسئولانی که می‌شود بررسی این گرانی‌ها را از او سراغ گرفت، ممیزی مدیرکل تعزیرات حکومتی استان است که روز پیش در گفت‌وگو با رسانه‌های استانی از کشف 13 تن عدس و برنج خارجی در زنجان خبر داده بود و از تشدید نظارت‌ها سخن گفته بود، موضوعی که امروزه با بالا رفتن قیمت اکثر کالاهای مصرفی،  ضرورت آن به شدت احساس می‌شود.

بنا به اظهارات ممیزی، در راستای جلوگیری از تخلفات احتمالی در بحث احتکار، شعب کشیک در تعزیرات حکومتی استان زنجان مستقر شده و بازرسی‌های مداوم از فروشگاه‌های مختلف انجام می‌شود.

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان زنجان در سخنان رسانه‌ای خود به اشاره به استقرار شعبه ویژه در تعزیرات حکومتی استان زنجان، بازدید سرزده از مراکز عمده فروشی مواد غذایی را مطرح کرده است که باید در ادامه دید انجام این نظارتها تا چه اندازه‌ای می‌تواند از روند صعودی قیمت‌ها بکاهد و ثبات را به  بازار مواد غذایی که این روزها در التهاب گرانی قیمت دلار و ارز قرار دارد، برگرداند.

#بازار زنجان، افزایش قیمت در زنجان