پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/ سمیه محرمی: در راستای ترویج فرهنگ کشاورزی بومی و ثبت لحظات ناب معنوی و عطرآگین، آیین سنتی «برداشت گل محمدی» و فرآیند «گلاب‌گیری» در مجموعه ۳ هکتاری باغ گل این مجموعه با حضور اصحاب رسانه سه‌شنبه 19 خردادماه 1405 برگزار شد.

در این مراسم بهمن اسکندری رئیس هیئت‌مدیره مؤسسه مصباح حسینیه اعظم زنجان در جمع خبرنگاران با اشاره به فعالیت‌های این مجموعه اظهار کرد: مؤسسه مصباح حسینیه اعظم زنجان در زمینی به مساحت بالغ بر ۷۰ هکتار فعالیت می‌کند و عمده تمرکز آن در حوزه کشاورزی است.

وی با بیان اینکه بخشی از این اراضی به باغات اختصاص دارد، افزود: در این مجموعه ۱۲ هکتار باغ وجود دارد که از این میزان، ۱۰ هکتار به کشت انواع سیب اختصاص یافته و ۲ هکتار دیگر نیز به تولید نهال مربوط می‌شود.

رئیس هیئت‌مدیره مؤسسه مصباح حسینیه اعظم زنجان ادامه داد: همچنین میدان دام این مجموعه حدود دو سال پیش افتتاح شده و هم‌اکنون به دامداران خدمات ارائه می‌دهد.

برداشت گل محمدی از ۲.۵ هکتار گلستان

اسکندری با اشاره به فعالیت گلستان «حسین مصباح» در این مجموعه گفت: در این گلستان بالغ بر دو و نیم هکتار گل محمدی کشت شده است که عملیات برداشت آن حدود دو هفته پیش به پایان رسیده است.

وی افزود: پس از برداشت گل‌ها، فرآیند گلاب‌گیری نیز توسط خود مؤسسه انجام می‌شود و امسال تاکنون نزدیک به ۳.۵ تن گل محمدی برداشت شده است.

اسکندری با اشاره به ادامه برداشت در روزهای پایانی فصل گفت: پیش‌بینی می‌شود میزان تولید گلاب امسال به حدود ۴ تن برسد که در صورت تحقق، یکی از مناسب‌ترین سال‌های تولید گل محمدی برای این مجموعه خواهد بود.

وی خاطرنشان کرد: به واسطه اجرای دقیق مراحل کاشت و داشت، امسال کیفیت گل تولیدی مجموعه مطلوب بوده و محصول مناسبی برداشت شده است.

فروش مستقیم گلاب تا پایان شهریور

رئیس هیئت‌مدیره مؤسسه مصباح حسینیه اعظم زنجان درباره نحوه عرضه محصولات اظهار کرد: گلاب تولیدی این مجموعه به صورت مستقیم توسط خود مؤسسه عرضه می‌شود و طی سال‌های اخیر مشتریان ثابت خود را پیدا کرده است.

وی افزود: معمولاً فروش گلاب تولیدی تا پایان شهریورماه به اتمام می‌رسد.

اسکندری در ادامه به دیگر محصولات این مجموعه اشاره کرد و گفت: تولید عسل نیز از دیگر فعالیت‌های مؤسسه است و عسل بهاری با برند اختصاصی و بدون هیچ‌گونه افزودنی تولید می‌شود.

وی افزود: عسل بهاری معمولاً از اوایل تیرماه وارد بازار می‌شود و فروش آن نیز به صورت مستقیم توسط خود مجموعه انجام می‌گیرد.

رئیس هیئت‌مدیره مؤسسه مصباح حسینیه اعظم زنجان ادامه داد: همچنین عسل پاییزه نیز تولید می‌شود که با افزودنی شکر تهیه شده و مشتریان خاص خود را دارد.

اسکندری در پایان تأکید کرد: مؤسسه مصباح حسینیه اعظم زنجان با تمرکز بر تولید محصولات کشاورزی سالم و عرضه مستقیم، تلاش دارد ضمن حمایت از تولید داخلی، خدمات مناسبی به مصرف‌کنندگان ارائه دهد.

انتهای پیام/