پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/ مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان گفت: در جشنواره ملی آش زنجان، اقوام مختلف ایرانی از نقاط مختلف کشور برای پخت آش و عرضه آن گرد هم می‌آیند.

سید میکائیل موسوی  افزود: جشنواره ملی آش، قدیمی‌ترین جشنواره غذای ایران است که همه ساله در شهر زنجان برگزار می‌شود.

موسوی افزود: طبق برنامه ریزی صورت گرفته از ۳۱ استان در هجدهمین جشنواره ملی و نمایشگاه صنایع دستی شرکت خواهند کرد و این جشنواره با توجه به مطالبه مردمی و رسانه‌ای در فضای باز برگزار خواهد شد.

وی اظهار داشت: تبلیغ جاذبه های گردشگری و فرهنگی استان از طریق برگزاری این رویداد، ایجاد فضای مناسب اقتصادی و اشتغالزایی در زمان برپایی آن و ایجاد شور و نشاط در خانواده ها و تحرک اجتماعی از جمله اهداف برگزاری جشنواره ملی آش ایرانی است.

موسوی افزود: استفاده بهینه از مواد خوراکی ارگانیک و سالم و تهیه غذای مطلوب مغذی، برندسازی در حوزه گردشگری و معرفی صنایع دستی استان ها از دیگر اهداف این رخداد فرهنگی است.

وی اضافه کرد: زنجان ۲۴ تا ۲۸ شهریور سال جاری میزبان هجدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و نوزدهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی خواهد بود که فعالیت‌ها و برنامه‌ریزی‌های لازم در دبیرخانه این جشنواره در حال انجام است.

موسوی افزود: به هر کدام از استان‌های شرکت کننده، چهار غرفه عرضه صنایع دستی و به استان زنجان ۵۰ غرفه صنایع دستی اختصاص داده شده است.

به گفته وی، برگزاری نمایش‌های آیینی سنتی استان‌های مختلف، شب فرهنگی و برپایی سیاه چادرهای عشایری از دیگر برنامه‌های پیش‌بینی شده برای این رویداد ملی است.

وی با بیان اینکه ۲۲ رویداد گردشگری استان زنجان در تقویم رویدادهای گردشگری کشور به ثبت رسیده است، گفت: این موضوع بیانگر برند بودن استان زنجان در برگزاری جشنواره ها بوده و جشنواره آش زنجان به برند گردشگری خوراک تبدیل شده است.

منبع/ ایرنا